Une grande aventure
En 2010, Frédéric Lamory a été contacté par son complice Hervé Jacque et son ami Xavier-Edouard Horemans. Le premier est le parolier et le second, le compositeur de la chanson "Du goût à votre pain".
Cette chanson, c'est l'histoire d'un projet fou : une structure novatrice créée par l'asbl JEST, Jamais Eux Sans Toi, qui veut promouvoir toutes activités développant les compétences et les potentiels des personnes porteuses de déficience intellectuelle modérée.
Cette chanson, c'est l'histoire de la maison Farilu, qui se situe entre le centre de jour et l'entreprise de travail adapté.
Il s'agit d'une boulangerie/chocolaterie dont les produits seront concoctés, vendus au magasin ou livrés à domicile par quinze jeunes de 18 à 22 ans, arrivés en fin de scolarité. Outre un magasin , elle comprend aussi deux ateliers de formation.
Cette chanson, Frédéric accepte directement de l'interpréter et il l'enregistre au Studio Romance à Ophain, accompagné par les 15 jeunes Farilusiens, apprentis boulangers très enthousiastes.
Et cette chanson devient un CD vendu afin de financer ce lieu de rencontre et d'échange.
En plus de cette chanson, Frédéric Lamory accepte d'être le parrain de ce projet totalement créé sur fonds privés et le 3 octobre 2010, il donne un concert dans le cadre du spectacle "Entre nous un trésor caché" afin de les aider davantage à récolter des fonds pour aménager leur boulangerie/chocolaterie.
Ce 13 janvier 2011, Frédéric, Hervé et Xavier-Edouard étaient très émus d'assister à l'ouverture officielle de la Maison Farilu, située au 71, rue des Garennes à 1170 Bruxelles. Vous y trouverez du pain, des viennoiseries, de la pâtisserie, du chocolats et le CD "Du goût à votre pain". Plus d'infos au 02.672.16.90. ou sur www.farilu.be.
Extrait de la chanson 'Du goût à votre pain'.